Pasta De Ardei Iute Ungureasca

Reteta traditionala ungureasca de erős pista sau édes anna.

Pasta de ardei iute ungureasca. Puneti pasta de ardei in borcane. Sucul colectat de la ardei nu se foloseste in aceasta reteta. Punem intr o cratita pasta de ardei cruda obtinuta si las sa fiarba pana cand scade zeama pe care o vor lasa. Am facut pasta de ardei iute cat se poate de simplu.

Pasta de ardei iuti conservata pentru iarna 20 ianuarie 2019 5 februarie 2019 pentru unii dintre noi ardeiul iute este un ingredient ce nu lipseste aproape de la nicio masa iar pentru altii este o adevarata durere din cauza iutimii sunt oameni care nu suporta deloc nici cea mai mica urma de iute. Spalam ardeii ii curatam de seminte si cotor ii taiem bucati si apoi ii dam prin masina de tocat carne daca aveti una electrica sau un robot de bucatarie merge treaba mai usor dar e buna si una obisnuita. Daca vreti sa fie pasta iute coaceti si cativa ardei iuti. Ardeii pusi astfel la borcan se pot folosi pentru tocanite papricas gulasuri ciorbe.

Din toamna mai am si azi intr unul nealterat si bine conservat. Pana acum m am limitat la a o cumpara mai ales ca sotul meu o consuma destul de des si ii place foarte mult ca sos picant cu maioneza. Infiletati capacele si dunstuiti prin fierbere la foc domol intr o oala cu apa timp de 15 minute apa sa fie pana sub nivelul capacelor lasati borcanele sa se raceasca in oala. Pasta de ardei iute.

Mod de preparare pentru reteta de pasta de ardei capia pentru iarna. Harissa este o pasta de ardei iute care se prepara in zona africii de nord in special in tunisia maroc si algeria. Am umplut 3 borcane de cafea ness de 100 gr. Pasta de ardei iute si dulce pentru iarna reteta de erős pista sau édes anna de casa.

Ardeii se coc pe plita sau in cuptor apoi se curata de coaja cotoare si seminte folosind instructiunile de aici. Sincer e prima data cand preparar reteta de harissa. Se pun ardeii in robot si se mixeaza pana se obtine o pasta fina.